İstanbul?a yalnızca 45 dakika uzaklıktaki; meşe, çam ve kayın ormanlarının
arasında gizli Ulupelit?te, huzur, neşe ve mutluluğun paylaşıldıkça arttığı bir
yerdeyiz.
Biz Ulupelit Köyü?nü bundan yaklaşık 20 yıl önce keşfettik. Bu büyülü ortama
sahip köyün, ziyaretçilerini şehirden kopardığını, zaman ve mekânı unutturduğunu
hissettiğimizde, yaşamak istediğimiz yer burası dedik.
Seyahat etmekten keyif alan bir aile olarak; gezilerimizde biriktirdiğimiz
anılardan, tadı damağımızda kalan tatlardan ilham aldık. Keşfetme heyecanımızla,
doğaya olan bağlılığımızla ve güzellikleri paylaşma arzumuzla Lavanda?yı, güzel
duyguların yaşandığı ve paylaştıkça arttığı bir mekânı hayata geçirdik.
Hizmet kalitemizi, yaşam kalitesi anlayışımız doğrultusunda şekillendirdik.
İstanbul?u tamamlayan, şehir insanının doğayla doyasıya yaşam özlemini
karşılayan, sakin, huzurlu ve yalın bir dinlence sunmayı amaç edindik. 2010
yılında Lavanda?yı hizmete açtık. 17.000 m2 yeşil alana yayılan Lavanda?yı
kurarken, doğal yapıya ve ekosisteme uyumlu olmasına, özgün mimari ve iç
dekorasyon öğeleri kullanmaya özen gösterdik.
9 çok özel konaklama odası bulunan otelimizde, taş ve ahşap başta olmak üzere
tamamen doğal malzemeler kullandık. Gerek iç, gerekse de dış mekânlarda
konfordan ödün vermezken, doğal ve yenilenebilir kaynaklardan elde edilen
malzemelere ve yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımına öncelik verdik.
Lavanda?nın aile işletmesi olması, bizim için beğenilerin birinci öncelik
olmasını, özenin her ayrıntıya yansımasını, daha iyinin peşinden hep birlikte
koşma kararlılığını beraberinde getirdi.
Hayallerimizin ürünü Lavanda, gastronomi eğitimi alıp Şef olan oğlumuz
Emre?nin de bize katılması ile tam bir aile işletmesine dönüştü.
GENEL
BİLGİLER
RESİMLER
Yetkili Kişi
:
Adres
: Ulupelit Köyü, Seçkin Sk. No.2 / Şile - İstanbul
